ふれ愛の里惣菜バイキング

ふれ愛の里惣菜バイキング

写真=惣菜バイキングを楽しむ来店者

JA柳川農産物直売所「ふれ愛の里」で、毎週月・水・金曜日に販売している惣菜バイキングが人気だ。
店内に入ると、テーブルに並んだたくさんの大皿料理が目に入る。農家のお母さんら6人で構成する「まかない惣菜」のグループが、柳川の旬の野菜はもちろん、肉や魚を使った愛情たっぷりの料理を毎回約35品作っている。
昨年9月から始まった惣菜バイキングコーナーだが、リピーターも多く常に店内を賑わせている。価格も1㌘=1.2円と良心的だ。
同グループの山田百合子さんは「多くの方においしいと食べていただけるのはとてもうれしいですね。午前中には惣菜がなくなってしまうので、お早めに」と話す。

 

4月22日「日本農業新聞」福岡より

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