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アスパラのAMANERO炒め&せりご飯

  • 公開日:2016.04.26

女性部大和支部   江口克子さん

 

我が家の逸品 - コピー

 


・アスパラのAMANERO炒め(左)・せりご飯(右)

●アスパラのAMANERO炒め
【材料】
アスパラ・・・100g
塩・・・少々
オリーブオイル・・・少々
AMANERO・・・少々
かつおぶし
 
【作り方】
① アスパラは3センチくらいに切りオリーブオイルで炒め塩で味付けする
② 最後にAMANEROで味を整え、かつおぶしをかける


●せりご飯

【材料】
ご飯・・・3合
せり・・・50g
油あげ・・・1枚
(調味料)
薄口しょうゆ・・・50cc
料理酒・・・少々
みりん・・・少々
味の素・・・少々
塩・・・少々
砂糖・・・少々

【作り方】
① せりを熱湯にくぐらせる
② せりを1センチくらいに切り、あげを5mm各に切り調味料で炊く
③ ご飯が炊きあがったらご飯に混ぜ込み

 

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2 件のコメントがあります。

  1. grace より:

    セリごはんをぜひ作ってみたいと思っています。

  2. ぶーちゃん3号 より:

    料理を殆どしないので知りません。
    AMZNEROってなんですか?

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