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我が家の逸品

なすとピーマンの佃煮風

2018.08.24

女性部夏季料理教室より紹介   ○ニコ・ニコおむすび ○がんもどきとニラのスープ (家の光2018.7月号より) ○かぼちゃのミルクそぼろ煮 (家の光2018.6月号より) ○なすとピーマンの佃煮風 &nbsp […]

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梅炒飯ランチ

2018.06.25

乾煎りしたかつお節で風味アップ!さっぱり酸味で食欲アップ!   女性部 柳川支部 田島逸子さん     ●梅炒飯(3人前)   〔材料〕 ・梅 大2個 (種をとっておく) ・ご飯  […]

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アサリの酒蒸し

2018.04.25

お酒のつまみに!奥様一品いかがですか?   女性部 昭代支部    ●アサリの酒蒸し   〔材料〕   ・アサリ ・アスパラガス ・酒    〔作り方〕 砂抜きしたアサリ […]

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キャベツのポトフ

2018.02.23

  冬の定番スープ!寒い日にどうぞ   女性部 蒲池支部 新谷君恵 さん     ●キャベツのあったかポトフ   〔材料〕(5人前) ・玉ねぎ 500g ・にんじん 20 […]

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手羽大根&ダイコンサラダ

2017.12.25

    手羽先にひと手間♪焼き目をつけて美味しそうな黄金色に 女性部 三橋支部 成清好美 さん     ●手羽大根&ダイコンサラダ     ○手羽大根 【材料】 […]

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塩ふりなすの簡単おつまみ

2017.10.25

      簡単!ヘルシー!時短おつまみレシピ 女性部 皿垣開支部 沖 貞子 さん   ●塩ふりなすの簡単おつまみ   【材料】  ・なす 適本  A(和風)  ・かつおぶし 適量 […]

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素麺サラダ・ピーマンの姿煮

2017.08.25

夏季女性部料理教室から抜粋(4人分)       ①トマトとオクラの素麺サラダ 【材料】 ・トマト大・・・4個 ・オクラ・・・8本 ・サラダ用の野菜・・・適量 ・素麺・・・4束 ・塩・・・小 […]

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山菜おこわ

2017.06.25

我が家の逸品   昔ながらの 懐かしい味! 女性部 大和支部 江口 克子さん   ●山菜おこわ 【材料】 もち米 5合 (あらかじめ一晩水にさらしておく) 山菜 わらび 100g しめじ 1パック し […]

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鶏肉のハンバーグ

2017.04.25

我が家の逸品   淡泊な鶏ミンチが 海苔で変身! 女性部 柳川支部 田島逸子さん   ●鶏肉のハンバーグ 【材料】 鶏ミンチ…300g ピーマン…1個 えのき&hellip […]

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朝鮮漬

2017.02.24

我が家の逸品   美味しくて止まらない、逸品です!! 女性部 昭代支部 江崎サノさん   ●朝鮮漬 【材料】 白菜…2本(約6㎏) 人参…1本 塩…50~60 […]

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