女性部大和支部　　　江口克子さん

・アスパラのAMANERO炒め（左）・せりご飯（右）

●アスパラのAMANERO炒め
【材料】
アスパラ・・・100ｇ
塩・・・少々
オリーブオイル・・・少々
AMANERO・・・少々
かつおぶし
 
【作り方】
① アスパラは３センチくらいに切りオリーブオイルで炒め塩で味付けする
② 最後にAMANEROで味を整え、かつおぶしをかける

●せりご飯

【材料】
ご飯・・・３合
せり・・・50ｇ
油あげ・・・1枚
（調味料）
薄口しょうゆ・・・50ｃｃ
料理酒・・・少々
みりん・・・少々
味の素・・・少々
塩・・・少々
砂糖・・・少々

【作り方】
① せりを熱湯にくぐらせる
② せりを1センチくらいに切り、あげを5ｍｍ各に切り調味料で炊く
③ ご飯が炊きあがったらご飯に混ぜ込み