アサリの酒蒸し

お酒のつまみに！奥様一品いかがですか？

女性部　昭代支部　

●アサリの酒蒸し

〔材料〕

・アサリ

・アスパラガス

・酒　

〔作り方〕

1. 砂抜きしたアサリをフライパンで炒め、５分程度炒めたらお酒を大さじ２入れる。
2. アサリの殻が開いたら茹でたアスパラを入れて和えれば完成！