JA柳川フレッシュミズは2日、同JA営農センターで親子スイーツ教室を開き、管内の親子など17名が参加した。
講師に大島食品工業株式会社福岡営業所所長代理の平田正三氏を招き、「茶巾しぼりゼリー」や「いちごババロアゼリー」など、柳川産のいちご「あまおう」を使ったスイーツ作りに挑戦した。
参加した児童は、「楽しかった。いちごが甘くておいしかった」と笑顔で話した。
担当者は「地元の食材を使うことで、地域農業に関心をもってほしい」と話した。
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JA柳川フレッシュミズは2日、同JA営農センターで親子スイーツ教室を開き、管内の親子など17名が参加した。
講師に大島食品工業株式会社福岡営業所所長代理の平田正三氏を招き、「茶巾しぼりゼリー」や「いちごババロアゼリー」など、柳川産のいちご「あまおう」を使ったスイーツ作りに挑戦した。
参加した児童は、「楽しかった。いちごが甘くておいしかった」と笑顔で話した。
担当者は「地元の食材を使うことで、地域農業に関心をもってほしい」と話した。