〒832-0058 福岡県柳川市上宮永町425-1

0944-73-6312

アサリと小ねぎの酢味噌和え

  • 公開日:2019.04.26

 

 

 

 

レモンを使うことでさっぱりした酢味噌和えに

女性部 昭代支部 梅﨑トシ子

 

〔材料〕

・アサリ

・小ネギ

・柳川のお味噌

・砂糖

・レモン汁

 

〔作り方〕

  1. 湯がいたアサリのむき身は、ゆで汁にしばらく漬けておく。
  2. 小ネギを茹でて水気をきり、適当な長さに切る。
  3. 味噌・砂糖・レモン汁を混ぜ合わせ、すり鉢でする。
  4. アサリ、小ネギ、③を和えれば完成!

 

 

 

 

コメントを残しませんか?

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。ご記入頂いた個人情報はHP運営に必要な範囲で使用致します。