2019.12.25

炊き込みご飯

 

我が家の逸品    女性部 大和・皿垣開支部

 

○炊き込みご飯

 

<材料>
・米…8合
・かしわ…200g
・ごぼう…100g
・人参…100g
・しいたけ…100g
・水…適量

 


・薄口醤油…150cc
・濃口醬油…50cc
・酒…100cc
・味の素…小さじ1
・塩…少々

 

トッピング
・グリンピース

 

作り方
① 米をとぐ。
② 材料を食べやすい大きさに切る。
③ 炊飯器に米、水、A、②で切った材料を入れて炊く。
④ 炊き上がったら器に盛り、グリンピースをトッピングし出来上がり。