ＪＡ柳川アスパラガス部会で１１日から、アスパラガスの出荷が始まった。１０月まで続く。出荷初日は、福岡の市場に約８００束（１束１００㌘）を送り出した。部会員５２人で出荷量３３５㌧、販売高３億５５００万円を目指す。
2021年産は生育順調で、良質な仕上りとなっている。
管内で栽培している品種は「ウェルカム」。アスパラガスの春芽は、夏芽と比べて繊維が柔らかく、甘味が強いのが特徴だ。
部会は年２回、現地検討会を開き、部会員の技術や意欲の向上を図っている。
ＪＡ担当者は「今後も品質管理に努めていく」と話した。
日本農業新聞 1月19日
