ＪＡ柳川は４日から、「博多蕾菜（つぼみな）」の出荷を始めた。３月上旬まで続く予定だ。
初日は東京の市場へ２１６パック（１パック１００㌘）を出荷。２０２１年産は１２月までの好天の影響で、例年より早まった。
ＪＡの蕾菜は県内有数の栽培面積を誇る。春を呼ぶ「博多蕾菜」は、アブラナ科の野菜で、和・洋・中のどの料理にも合う幅広い食材だ。
ＪＡでは、規格査定会議や現地検討会を行い、所得向上に向け、適正な作型分散など基本的な栽培管理の徹底に努めている。
ＪＡ担当者は「福岡県でしか生産されていない博多蕾菜を多くの消費者に味わってほしい」と話した。
日本農業新聞１月８日
