2022.02.25

もちピザ

我が家の逸品 女性部 蒲池支部 大渕さん

Point  キャベツを多めにすると、あっさりおいしいですよ

もちピザ

【材料】

  • キャベツ…3~4枚
  • もち…2個
  • チーズ…100g
  • かつおぶし…小袋2つ
  • 醤油…大さじ1.5~2

【作り方】

  • キャベツをざく切りにする。もちは厚みがあれば半分(小さく食べやすい大きさ)に切る。
  • フライパンに少し油を引いて、キャベツをおいて、その上にもちをのせ、中火でふたをする。
  • もちが柔らかくなったら、チーズをのせて、ふたをする。
  • チーズがとけたら、かつおぶし、しょうゆをかけて火をとめる。