JA柳川が開発した「だいず3兄弟」が「福岡県6次化商品コンクール」で最優秀賞の県知事賞を受賞した。
コンクールは、6次産業化商品の魅力を高め販売を促進するため、2014年から毎年開催されている。本年度は44点が出品。「だいず3兄弟」は「大豆の味が生かされている、値頃感がある」と評価された。
JAの新谷一廣組合長は「今回の受賞を糧に、今後も柳川らしい加工品開発と農業発展に貢献したい」と語った。
「だいず3兄弟」は県トップクラスの生産量を誇る柳川市産一等大豆「フクユタカ」を使用。タンパク質豊富な大豆をじっくりいって、カリっとした食感、風味豊かな味付けで子どもから大人まで手軽に楽しめる。味はキャラメルシュガー、カレー、しょうゆバターの3種類。昨年3月の発売以来、累計1万2000袋を売り上げた。
JA農産物直売所やインターネット販売「JAタウン」「楽天市場(福岡県よかもんショップ)」などで販売中。
問い合わせはJA営農企画課、(電)0944(76)5270。
日本農業新聞3月3日