くずまんじゅう＆餅あられ

昭代支部　梅崎さん

ポイント　簡単にできる逸品です！

くずまんじゅう

材料

• くず粉…1カップ
• 水…6カップ
• あんこ…適量
• 塩…少々

作り方

1. くず粉と水、塩を固まるまで弱火で3～4分程、混ぜ合わせる。
2. とろみがでてきたら火を止める。
3. カップ容器にくず粉、あんこを入れ丸める。
4. 常温で固まったら出来上がり。

餅あられ

材料

• 餅…適量
• 油…適量

作り方

1. 餅を小さく切る。
2. 油で揚げたら出来上がり。